GLUTENFREI GENIESSEN IN....KÖLN

Glutenfrei geniessen in.... KÖLN

Glutenfreies Essen muss weder einseitig noch langweilig sein, sondern kann ebenso vielfältig, kreativ und lecker sein wie die glutenhaltigen Alternativen. Dies beweisen zahlreiche Restaurants, Cafés und Bäckereien in ganz Deutschland. Die zum Teil sehr aussergewöhnlichen Kombinationen werden auch deine „Nicht-glutenfreien-Freunde“ überzeugen. So können alle einen entspannten Abend ganz ohne Gluten und böse Überraschungen verbringen.

Wir haben für euch hier unsere persönliche Top 10 der besten glutenfreien Lokalitäten in Köln zusammengestellt. Wenn euer Lieblings-Lokal nicht dabei ist, schreibt uns – wir erweitern die Liste gerne um weitere Top-Adressen.

Cafés

gesund-und-suess Café Gesund & Süß – glutenfrei, zuckerfrei & laktosefrei

Ein kleines gemütliches Café direkt in der Innenstadt, welches nicht nur komplett glutenfreie Leckereien anbietet, sondern diese auch noch ohne Zucker und Lactose zubereitet. Also für alle ein absoluter Geheimtipp die gleich mehrere Intoleranzen haben. Besonders der Zimtkuchen war ein Gedicht. Dazu gibt es wirklich guten Kaffee von „van Dyck“ einer Kölner Kaffeerösterei oder viele koffeinfreie Varianten wie Chai oder Kurkuma Latte. Einziger Minuspunkt: Es gibt keine Kundentoilette – sprich längeres Verweilen ist nicht möglich.

Benesisstr. 46/48, 50672 Köln | Mo-Sa 12.00-18.00 | So 13.00-17.00
https://www.gesundundsuess.de/

ecco – Glutenfreier Brunch / Lunch und noch mehr

Im Herzen der Südstadt gibt es bereits seit 10 Jahren das ecco, seit einigen Jahren mit neuem Konzept. Dazu gehört vor allem ein gesundes Speisenangebot. So werden hier jeden Tag vegetarische, vegane und glutenfreie Köstlichkeiten frisch zubereitet und euch tagsüber in Buffetform angeboten. Ab 15.00 Uhr kann dann ganz normal à la carte bestellt werden. Das Personal in der Küche und im Service sind super geschult und können gefühlt jedem etwas Passendes anbieten. Werft auf jeden Fall auch einen Blick in die sehr gut sortierte Kaffee- und Teekarte!

Kartäuserwall 7-11, 50678 Köln | Mo-So 10.00-00.00 | Brunch/Lunch Mo-So 10.00-15.00
http://ecco-restaurant.de/

Edelgrün – Clean eating ganz easy

Edelgruen

Die drei Jungs aus Köln wollten es besser machen als andere und haben kurzerhand das Edelgrün gegründet. Bei allen Speisen geht es Ihnen darum die Lebensmittel so wenig wie möglich zu verarbeiten und dabei komplett auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, raffinierten Zucker und Farbstoffe zu verzichten. Alles was ihr hier serviert bekommt steckt voller Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, guten Fetten und dazu sind die meisten Speisen komplett glutenfrei. Mein persönlicher Tipp: Wildkräuter-Quinoa Salat mit Avocado, rote Bete und Walnüssen.

Venloer Straße 233, 50823 Köln | Mo-Do 12.00-22.00 | Fr-So 10.00-22.00
https://edelgruen.bio/

Restaurants

Freddy Schilling – Burger für alle

Gleich zweimal gibt es die beliebte Hamburger Manufaktur in Köln. Seit Kurzem bietet Freddy auch glutenfreie Buns an. Das Fleisch wird hier grundsätzlich nicht gestreckt und ist damit auch glutenfrei, ebenso wie alles was zwischen die Brötchenhälften kommt. Die Qualität spricht für sich beim ersten Bissen. Grandios sind auch die Pommes wahlweise aus Kartoffeln oder aus Maniok zu denen es jede Menge glutenfreie, hausgemachte Soßen zum Dippen gibt.

Mongo´s – Buffet und mongolischer Grill

Mongos Nicht umsonst wird in fast jedem Restaurant-Guide das Mongo´s empfohlen. Das Konzept und das Ambiente sprechen schon allein für sich. Es gibt eine außergewöhnliche Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen am Buffet. Jeder kann sich seine Bowl selbst zusammenstellen, eine der vielen leckeren, hausgemachten Soßen wählen und sich unbegrenzt Nachschub holen. Für die ganz Mutigen unter euch gibt es sogar Insekten und für die „Sesshaften“ kann auch aus der Karte am Tisch bestellt werden. Absolutes Highlight sind für mich persönlich aber die vielen leckeren Soßen und Dips… Mango-Maracuja-Creme, love it!

Ottoplatz 1, 50679 Köln | Mo-Do 12.00-00.00 | Fr-Sa 12.00-1.00 | So 11.30-00.00
https://www.mongos.de/de/restaurants/koeln

PizzaPasta e basta – Traditionell italienisch

Wer schon einmal in Italien war, fühlt sich beim Blick in die Speisekarte an das „Bella-Italia-Flair“ erinnert. Neben den Klassikern gibt es auch einige ausgefallenere Variationen wie selbstgemachte Tagliatelle mit Kaninchen Ragout aus der Eifel mit viel Gemüse und Kräutern. Das Highlight hier ist, dass alle Pizza- und Pasta-Gerichte auch glutenfrei erhältlich sind und Kinder ganz besonders liebevoll bedient werden. Das Essen war wirklich gut und die hausgemachte Dessertvariation kann ich nur jedem empfehlen.

Klettenberggürtel 15, 50939 Köln | Mi-Mo 17.30-22.00 | Sa & So 12.00-14.30 zusätzlich Mittagessen
http://pizzapasta-e-basta.de/

Vapiano – Live Cooking querbeet

Die Grundidee des Vapiano beruht auf einem einfachen wie genialen Konzept, welches sich für fast alle kulinarischen Köstlichkeiten eignet. Hier in Deutschland wird hauptsächlich auf die mediterrane Küche gesetzt. So gibt es viel Pasta, Pizza und Salate. Toll dabei ist, dass alles frisch vor dir zubereitet wird und es für glutenfreie Bestellungen extra Arbeitsplätze gibt, um auch die Kontaminationsgefahr so gering wie möglich zu halten. Was ich ein bisschen schade fand, dass es nur eine Sorte glutenfreie Nudeln gab... Dafür haben die geschmacklich absolut überzeugt! Die Einrichtung und die Atmosphäre finde ich persönlich auch sehr einladend und kann das Vapiano hiermit auch nur empfehlen.

Bäckereien & Co.

Onder de Linden – Bio-Bäckerei

Einfach fantastisch! Hier geht jedem, der sich glutenfrei ernähren muss das Herz auf! Es gibt von Teilchen über Brötchen bis hin zu zahllosen Brotvariationen alles und zwar ausschließlich glutenfrei. Eine Kontamination ist daher ausgeschlossen. Da die Öffnungszeiten sehr limitiert sind, am besten vorbestellen oder bei den Bäckereien in Alnatura und Naturata Märkten kaufen. Eine Liste zu den Verkaufsstellen und zu der Philosophie des Gründers Eric Onder de Linden findet ihr auf der Homepage. Mein Fazit: Einfach überragend gut!

Berliner Str. 923, 51069 Köln | Do 14.00-19.00
www.onderdelinden.de

Hommage – Buchweizen Crêpes

Das kleine liebevoll eingerichtete Café Hommage ist wie ein kleiner Ruhepol inmitten der quirligen Läden auf der Friesenstraße. Die Buchweizen Crêpes sind wie eine Hommage an die französische Küche – dabei kann aus süßen und herzhaften Varianten gewählt werden. Der „Pink Humus“ ist dabei mein persönlicher Tipp für euch. Dieser wird kreativ mit Rote Bete, Hummus, Paprika und frischen Kräutern gefüllt. Wer es eher süß mag oder Kaffeeliebhaber ist, kommt ebenso auf seine Kosten. Hier macht Probieren einfach Spaß!

Friesenstraße 75, 50670 Köln | Mo-So 8.00-18.00
www.facebook.com/hommage.koeln

Stecco Natura – Eis am Stiel

Hier gibt es nicht einfach nur Eis, sondern Eis am Stiel mit Stil und ganz viel Geschmack! Du kannst hier selber wählen zwischen unglaublich leckeren Varianten auf Frucht- oder Milchbasis. Dabei wird sehr viel Wert auf hochwertige Rohstoffe und Verarbeitung gesetzt, so enthalten die Fruchteisvarianten alle min. 60% Früchte und die cremigen Kollegen Pistazien aus Bronte oder Mandeln aus Noto. Die Sorten sind alle glutenfrei und zum Teil aus laktosefrei erhältlich. Ich würde jedem Eis-Fan empfehlen sich an die außergewöhnlichen Sorten zu wagen, wie Ricotta und Birne oder Sachertorte mit Mandarine.

Bonner Str. 40, 50677 Köln | Do-So 12.00-21.00 und an allen sonnigen Tagen
https://www.stecconatura.de/

ZUM PRODUKT