GLUTENFREIE KARTOFFELPUFFER

Zutaten:
750 g Kartoffeln, 2 Eier, 2 EL Speisestärke (aus Mais oder Kartoffeln), Salz, Fett zum Ausbacken

Zubereitung:
Kartoffeln schälen und fein reiben. Dann Eier, Speisestärke und Salz zugeben und gut verrühren.
Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffelmasse löffelweise hineingeben und zu kleinen Fladen verstreichen. Auf beiden Seiten langsam goldbraun ausbacken. Sofort servieren.

Tipp: Kartoffelpuffer schmecken köstlich mit Apfelmus als süßes Hauptgericht oder als Beilage zu Salat und Fleischgerichten.

Rezept downloaden

 

 

 

 

 

GluteoStop

Wusstest du schon,
dass auch glutenfrei
gekennzeichnete
Produkte noch Gluten
enthalten können?

Hier erfährst du mehr

GluteoStop

GluteoStop® hilft
Gluten abzubauen
und unterstütz
damit funktionell eine
glutenarme Ernährung.

ZUM PRODUKT