Disfruta de recetas sin gluten sin renunciar a nada: aquí encontrarás todos los ingredientes y las instrucciones paso a paso para prepararlas; son fáciles de seguir y están garantizadas sin gluten. ¡Que disfrutes preparándolas!
Ideal para este plato
GluteoStop® 30 minicomprimidos
Ayuda a eliminar los restos de gluten en una dieta sin gluten.
Preparación
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01
Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo. Cuece la pasta según las instrucciones del envase hasta que esté al dente, enfríala con agua fría y escúrrela bien.
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02
Lava las hierbas, separa las hojitas y pícalas. Lava el limón y ralla la cáscara. Calienta el queso fresco, el caldo, la cáscara de limón rallada y las hierbas sin dejar de remover. Sazona con sal y pimienta al gusto.
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03
Picar finamente las chalotas y rehogarlas en un poco de aceite de oliva hasta que se vuelvan transparentes. Cortar el filete de salmón en trozos del tamaño de un bocado. Colocar la pasta, las espinacas, las chalotas y el salmón en una fuente para horno (aprox. 25 × 20 × 5 cm) y verter por encima la salsa de queso fresco.
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04
Hornear durante unos 20 minutos.
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