Demostrado clínicamente

Demostrado clínicamente

Numerosos estudios clínicos en seres humanos demuestran la eficacia de la enzima AN-PEP, el componente principal de GluteoStop®.

Enzima específica (AN-PEP)

Enzima específica (AN-PEP)

La prolyloligopeptidasa que contiene escinde las cadenas proteicas del gluten, lo que permite su descomposición de forma eficaz.

Se evalúa de forma continua

Se evalúa de forma continua

Nuestro equipo científico se mantiene al día de los últimos avances en medicina y nutrición.

Estudios: eficacia demostrada

Numerosos estudios clínicos demuestran la eficacia de la enzima AN-PEP, el componente principal de GluteoStop®. Nuestro equipo científico evalúa continuamente los nuevos avances en medicina y nutrición. Las siguientes publicaciones científicas son solo una selección. Algunas de ellas están disponibles en revistas especializadas de pago; además, hemos elaborado una ficha técnica dirigida a profesionales como médicos o farmacéuticos.

Información especializadaEstudio clínico con personas sensibles al gluten y la enzima AN-PEP en comprimidosEstudio clínico para demostrar la eficacia de la enzima AN-PEP en el tracto gastrointestinalEstudio clínico piloto sobre la enzima AN-PEP en pacientes con celiaquíaEstudio: la enzima AN-PEP descompone el gluten en fragmentos inofensivos en condiciones gastrointestinalesEstudio: la enzima AN-PEP degrada eficazmente el gluten en un sistema modelo gastrointestinalEstudio sobre la influencia de la composición de los alimentos y el valor del pH en la actividad de la enzima AN-PEPComparación de la enzima AN-PEP con otros preparados enzimáticosEstudio sobre la ingesta inconsciente de gluten en pacientes celíacos a pesar de seguir una dieta estrictamente sin gluten¿Cuánto gluten se ingiere a pesar de seguir una dieta estrictamente sin gluten?Los efectos secundarios del glutenEstudio: en la celiaquía, incluso pequeñas cantidades de gluten dañan la mucosa del intestino delgadoLa enzima AN-PEP en la industria alimentaria