Disfruta de recetas sin gluten sin renunciar a nada: aquí encontrarás todos los ingredientes y las instrucciones paso a paso para prepararlas; son fáciles de seguir y están garantizadas sin gluten. ¡Que disfrutes preparándolas!
Ideal para este plato
GluteoStop® 30 minicomprimidos
Ayuda a eliminar los restos de gluten en una dieta sin gluten.
Preparación
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01
Calienta el aceite en una cacerola y rehoga en él la cebolla cortada en dados finos; añade la manzana cortada en dados finos y rehógalas juntas.
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02
Prepara el caldo de verduras en un vaso medidor de 1 l; a continuación, añade la leche de coco y el jengibre, y mézclalo todo con la maicena. Retira la cacerola del fogón y añade el líquido sin dejar de remover. Vuelve a poner la cacerola al fuego y lleva la salsa a ebullición sin dejar de remover. Tritura el plátano con un tenedor e incorpóralo con cuidado a la salsa. Sazona al gusto con sal, pimienta, azúcar y, si lo deseas, un poco de zumo de limón. La salsa de curry combina de maravilla con aves, pescado con arroz o, por qué no, con una salchicha al curry sin gluten acompañada de patatas fritas caseras.
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