Disfruta de recetas sin gluten sin renunciar a nada: aquí encontrarás todos los ingredientes y las instrucciones paso a paso para prepararlas; son fáciles de seguir y están garantizadas sin gluten. ¡Que disfrutes preparándolas!
Ideal para este plato
GluteoStop® 30 minicomprimidos
Ayuda a eliminar los restos de gluten en una dieta sin gluten.
Preparación
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01
Lava los pimientos y las guindillas, quítales las semillas y córtalos todo en trozos pequeños. Pela las cebollas y el ajo y pícalos finamente. Lava las alubias rojas y el maíz y escúrrelos.
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02
Calienta el aceite en una olla grande. Rehoga la cebolla y la guindilla. Añade el pimiento, las lentejas, el concentrado de tomate y el ajo, y rehoga todo brevemente. Añade los tomates y el caldo, y deja que cueza a fuego lento unos 15 minutos. Pasados 10 minutos, añade las alubias y el maíz.
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03
Poco antes de que termine el tiempo de cocción, añade las cebolletas cortadas en aros y sazona con sal, pimienta y comino. El chili se puede servir con una buena cucharada de yogur.
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