Savourer des plats sans gluten sans faire de compromis : tu trouveras ici tous les ingrédients et la recette expliquée étape par étape – facile à réaliser et garantie sans gluten. Bonne dégustation !
Idéal pour ce plat
GluteoStop® 30 mini-comprimés
Favorise l'élimination des résidus de gluten dans le cadre d'un régime sans gluten.
Préparation
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01
Préparez les petits pains rapides à l'avoine en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Laissez-les bien refroidir sur une plaque de cuisson (vous pouvez également les cuire la veille). Pour 5 petits pains, il faut le contenu d'un demi-paquet ; vous pouvez bien sûr en faire davantage si vous le souhaitez.
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02
Préchauffez le four à 200 °C (chaleur supérieure/inférieure) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Entailler les petits pains une fois dans le sens de la longueur et plusieurs fois dans le sens de la largeur, sans les trancher complètement, afin d'obtenir un motif en grille régulier. Remplir les entailles de beurre aux herbes de manière à ce qu'elles soient entièrement recouvertes, puis y enfoncer de petits morceaux de fromage.
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03
Disposez les petits pains sur la plaque de cuisson et faites-les cuire au four à 200 °C (chaleur supérieure et inférieure) pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit bien fondu.
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04
Selon vos goûts, parsemez ensuite les petits pains d'un peu de ciboulette ou de cresson et servez-les chauds.
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