Savourer des plats sans gluten sans faire de compromis : tu trouveras ici tous les ingrédients et la recette expliquée étape par étape – facile à réaliser et garantie sans gluten. Bonne dégustation !
Idéal pour ce plat
GluteoStop® 30 mini-comprimés
Favorise l'élimination des résidus de gluten dans le cadre d'un régime sans gluten.
Préparation
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01
Nettoyer les poivrons, les laver, les épépiner et retirer les membranes blanches de la chair. Couper les poivrons en petits dés.
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02
Épluchez l'oignon, coupez-le en deux, puis en fines lamelles. Coupez les tomates cerises en deux dans le sens de la longueur. Coupez le concombre en petits carrés. Lavez le persil, séchez-le en le tapotant, puis hachez-le finement avec les tiges ; effeuillez et lavez les feuilles de salade. Émietter la feta un peu plus finement et l'ajouter. Égoutter les olives et les incorporer délicatement.
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03
Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre et le miel, incorporez l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélanger tous les ingrédients de la salade préparés avec la vinaigrette dans un saladier, puis assaisonner avec du sel et du poivre. Cuire la baguette sans gluten au four selon les instructions, la laisser refroidir, puis la déguster en tranches avec la salade.
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