Préparation

15 Minuten

Préparation

165 Minuten

Difficulté

légèrement

Savourer des plats sans gluten sans faire de compromis : tu trouveras ici tous les ingrédients et la recette expliquée étape par étape – facile à réaliser et garantie sans gluten. Bonne dégustation !

Idéal pour ce plat

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Ingrédients

Donne environ 15 pièces

  • 70 g de muesli « Crunchy » aux noix sans gluten ou de muesli « Crunchy » aux fruits rouges et à l'avoine
  • 150 g de chocolat en tablette (au lait ou noir)

Préparation

  1. 01
    Versez le muesli croustillant sans gluten dans un saladier, puis faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le au muesli. À l'aide de deux cuillères à café, formez de petits pralinés et disposez-les en rangée sur une assiette ou un plateau. Vous pouvez ensuite mettre les pralinés croustillants au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils durcissent, soit environ 2 à 3 heures.
  2. 02
    Amusez-vous bien en les préparant et régalez-vous avec ces crunchies !

❤️ Astuce

Conservés dans une boîte hermétique, dans un endroit frais, les crunchies restent bien croustillants. Important : veillez à choisir une variété de muesli sans gluten :)

Le savais-tu ?

Le chocolat est obtenu à partir des fèves du cacaoyer, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les variétés noires sont particulièrement riches en flavanols de cacao.

Notre conseil

Faites fondre le chocolat lentement au bain-marie, sans le faire chauffer à une température trop élevée : ainsi, il conservera son éclat et les croquants auront une texture agréablement croustillante.