Gustare piatti senza glutine senza compromessi: qui troverai tutti gli ingredienti e le istruzioni passo passo per la preparazione – facili da seguire e garantiti senza glutine. Buon divertimento in cucina!
Ideale per questo piatto
GluteoStop® 30 mini-compresse
Favorisce l'eliminazione dei residui di glutine nell'ambito di una dieta priva di glutine.
Preparazione
-
01
Versare la farina, le uova e la semola di mais in una ciotola e mescolare bene, quindi aggiungere l’olio e il sale e lavorare il tutto fino a ottenere un impasto compatto. Diluire leggermente con l'acqua (la consistenza deve comunque rimanere quella di un impasto denso), quindi lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti affinché l'impasto possa gonfiarsi.
-
02
In una pentola capiente, portare a ebollizione dell'acqua salata. Passare l'impasto a piccole porzioni attraverso uno stampo per spätzle, farlo bollire brevemente e trasferirlo con una schiumarola in un colino.
-
03
Tagliare le cipolle a fette e rosolarle in un po' di burro fino a dorarle. Disporre gli spätzle caldi a strati in una pirofila, alternandoli con il formaggio e le cipolle. Cuocere poi in forno a 200 °C per circa 10 minuti.
❤️ Suggerimento
Lo sapevi?
Il nostro consiglio