COS'È GLUTEOSTOP®?

GluteoStop® è un integratore alimentare che aiuta a metabolizzare il glutine e sostiene così in modo funzionale una dieta priva di glutine.

GluteoStop® contiene uno speciale enzima in grado di scindere il glutine. In questo modo il glutine può essere degradato quasi completamente. GluteoStop® è quindi l’ideale per tutti coloro che seguono una dieta senza glutine e desiderano evitare di assumere glutine nascosto o tracce di glutine. Gli studi dimostrano che, anche con una dieta apparentemente priva di glutine, l’assunzione involontaria di glutine può variare da 150 mg a 400 mg al giorno.

COME FUNZIONA GLUTEOSTOP®?

Subito dopo l'assunzione, GluteoStop® scompone il glutine in piccoli frammenti in modo efficiente e rapido direttamente nello stomaco.

GluteoStop® contiene uno speciale enzima brevettato – la proliloligopeptidasi (AN-PEP) – in grado di scindere efficacemente le catene di aminoacidi (peptidi) presenti nel glutine in frammenti innocui. In questo modo il glutine può essere facilmente metabolizzato.

L'enzima utilizzato in GluteoStop® è il primo enzima proteasi che si è dimostrato efficace negli studi clinici sull'uomo.

Studi comparativi condotti su altri prodotti presenti sul mercato hanno dimostrato che il nostro enzima digerisce il glutine in modo nettamente più efficiente ed è in grado di degradarlo quasi completamente già dopo poco tempo.

VANTAGGI FUNZIONALI DI GLUTEOSTOP®

  • Il nostro enzima agisce in modo ottimale nei valori di pH estremamente acidi dello stomaco.
  • Il nostro enzima resiste agli enzimi digestivi naturali presenti nello stomaco.
  • Il nostro enzima scinde la maggior parte del glutine direttamente nello stomaco.

COSA RENDE GLUTEOSTOP® COSÌ UNICO

GluteoStop® convince per la sua efficacia, la pratica forma di somministrazione e la facilità d'uso.

GluteoStop® nel pratico dispenser a clic è ideale sia a casa che in viaggio e può essere facilmente dosato in base alle proprie esigenze. Grazie alle mini-compresse di piccole dimensioni, è possibile assumerlo anche senza acqua. Basta assumere 1-2 mini-compresse poco prima o durante un pasto per tornare a godersi il cibo in tutta spensieratezza!

A CHI È DESTINATO GLUTEOSTOP®

GluteoStop® è quindi l'ideale per tutti coloro che seguono una dieta senza glutine e vogliono evitare che tracce di glutine o il "glutine nascosto" negli alimenti provochino disturbi.

COS'È GLUTEOSTOP®?

GluteoStop® è un integratore alimentare che aiuta a metabolizzare il glutine e sostiene così in modo funzionale una dieta priva di glutine.

GluteoStop® contiene uno speciale enzima in grado di scindere il glutine. In questo modo il glutine può essere degradato quasi completamente. GluteoStop® è quindi l’ideale per tutti coloro che seguono una dieta senza glutine e desiderano evitare di assumere glutine nascosto o tracce di glutine. Gli studi dimostrano che, anche con una dieta apparentemente priva di glutine, l’assunzione involontaria di glutine può variare da 150 mg a 400 mg al giorno.

COME FUNZIONA GLUTEOSTOP®?

Subito dopo l'assunzione, GluteoStop® scompone il glutine in piccoli frammenti in modo efficiente e rapido direttamente nello stomaco.

GluteoStop® contiene uno speciale enzima brevettato – la proliloligopeptidasi (AN-PEP) – in grado di scindere efficacemente le catene di aminoacidi (peptidi) presenti nel glutine in frammenti innocui. In questo modo il glutine può essere facilmente metabolizzato.

L'enzima utilizzato in GluteoStop® è il primo enzima proteasi che si è dimostrato efficace negli studi clinici sull'uomo.

Studi comparativi condotti su altri prodotti presenti sul mercato hanno dimostrato che il nostro enzima digerisce il glutine in modo nettamente più efficiente ed è in grado di degradarlo quasi completamente già dopo poco tempo.

VANTAGGI FUNZIONALI DI GLUTEOSTOP®

  • Il nostro enzima agisce in modo ottimale nei valori di pH estremamente acidi dello stomaco.
  • Il nostro enzima resiste agli enzimi digestivi naturali presenti nello stomaco.
  • Il nostro enzima scinde la maggior parte del glutine direttamente nello stomaco.

COSA RENDE GLUTEOSTOP® COSÌ UNICO

GluteoStop® convince per la sua efficacia, la pratica forma di somministrazione e la facilità d'uso.

GluteoStop® nel pratico dispenser a clic è ideale sia a casa che in viaggio e può essere facilmente dosato in base alle proprie esigenze. Grazie alle mini-compresse di piccole dimensioni, è possibile assumerlo anche senza acqua. Basta assumere 1-2 mini-compresse poco prima o durante un pasto per tornare a godersi il cibo in tutta spensieratezza!

A CHI È DESTINATO GLUTEOSTOP®

GluteoStop® è quindi l'ideale per tutti coloro che seguono una dieta senza glutine e vogliono evitare che tracce di glutine o il "glutine nascosto" negli alimenti provochino disturbi.

Ricerca scientificamente fondata

Il nostro team scientifico analizza costantemente le ultime scoperte nel campo della medicina e delle scienze dell'alimentazione.

Sostegno nella vita quotidiana

Poiché spesso è difficile seguire una dieta completamente priva di glutine, GluteoStop® può rivelarsi un valido aiuto in caso di assunzione involontaria di glutine.

Consigli per la vita quotidiana

Mangiare fuori Mangiare fuori

Se non siete sicuri che un piatto consumato fuori casa contenga tracce di glutine, utilizzate GluteoStop® per precauzione.

Quando siete invitati a cena, comunicate le vostre particolari esigenze alimentari e chiedete che vi venga segnalato se i piatti proposti contengono glutine, anche nei casi in cui ciò non sia evidente (ad esempio nei contorni o negli ingredienti delle zuppe). Lo stesso vale quando andate al ristorante, siete in vacanza o mangiate in mensa.

Coadiuvanti contenenti glutine Coadiuvanti contenenti glutine

L’industria alimentare aggiunge spesso additivi contenenti glutine a molti alimenti per motivi tecnologici o per migliorarne il sapore e/o la consistenza. Ad esempio, i seguenti prodotti contengono spesso glutine: piatti pronti, salse pronte, zuppe pronte, piatti in scatola, piatti surgelati, miscele pronte per purè di patate, prodotti dolciari (ad es. snack, biscotti, barrette di muesli ecc.), pane, pasticcini e torte.

Alimenti sfusi Alimenti sfusi

Quando acquistate alimenti sfusi, come ad esempio pane, prodotti da forno e prodotti ittici, chiedete se il prodotto è stato preparato utilizzando grano o altri cereali.

Senza glutine Senza glutine

È importante tenere presente che, se un prodotto è etichettato come “senza glutine”, ciò non significa che sia effettivamente privo di glutine al 100%. Ad esempio, nel caso dell’avena etichettata come «senza glutine», ciò significa semplicemente che il contenuto di glutine di questi prodotti non deve superare i 2 mg/100 g.

Etichettatura Etichettatura

Per tutte le persone con sensibilità al glutine è importante leggere attentamente l’elenco degli ingredienti quando fanno la spesa al supermercato, poiché il glutine si “nasconde” dietro molte denominazioni. I prodotti contenenti i seguenti ingredienti NON devono essere consumati in caso di sensibilità al glutine:

  • Glutine
  • Frumento / Amido di frumento
  • Orzo / malto d’orzo / estratto di malto d’orzo
  • Segale
  • Avena
  • Favogra
  • Grünkern
  • Monococco
  • Kamut
  • Bulgur
  • farro emmer
  • Triticale
  • Proteine del frumento
  • Glutine di frumento
  • Seitan

Tutti gli altri prodotti sono «senza glutine», ovvero possono contenere al massimo 2 mg di glutine per 100 g di alimento.

Caratteristiche particolari Caratteristiche particolari

Leggere attentamente l'elenco degli ingredienti, poiché il frumento può essere presente anche in un singolo ingrediente, ad esempio nella semola di grano duro.
Sono invece privi di glutine:

  • il glucosio a base di frumento, compreso il destrosio
  • Maltodestrine a base di frumento
  • sciroppo di glucosio a base di orzo o sciroppo di glucosio derivato dal frumento; cereali utilizzati come materia prima per la produzione di distillati destinati alla produzione di alcolici.

Nota: tutti gli ingredienti che terminano in «-osio» sono privi di glutine, poiché lo zucchero derivato dall’amido non può contenere glutine.

  • Gli allergeni non possono nascondersi dietro i numeri E. Se un alimento contiene sostanze che contengono glutine (numeri E), queste devono essere indicate.
  • La dicitura «Può contenere tracce di …» non ha rilevanza giuridica. Tuttavia, è necessario prestare attenzione, poiché in questo caso il produttore non garantisce l’assenza di glutine. Il glutine può quindi essere presente in quantità fino a 20 mg/kg di alimento.