Hazırlık

10 Minuten

Hazırlanışı

30 Minuten

Zorluk

leicht

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Malzemeler

Für 2–4 Personen

  • 200 g Oliven (grün und schwarz gemischt)
  • 10 Cocktailtomaten
  • 6 EL Olivenöl
  • 3 Zweige Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Feta à 200 g
  • 2 TL Sesamsamen
  • 2 TL rosa Pfeffer
  • 1 glutenfreies Baguette

Hazırlanışı

  1. 01
    Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Oliven mit der Hälfte des Öls mischen. Rosmarin zupfen und Knoblauch grob hacken. Feta, Oliven und Cocktailtomaten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Knoblauch, Rosmarin, Sesam und Pfeffer auf den Feta streuen und mit dem restlichen Öl beträufeln. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit frischem glutenfreiem Baguette servieren.

❤️ İpucu

Am besten direkt aus dem Ofen mit frischem glutenfreiem Baguette servieren – perfekt zum Dippen in das aromatische Olivenöl :)

Bunu biliyor muydun?

Oliven sind roh ungenießbar bitter und werden erst durch Einlegen in Salzlake mild. Der Olivenbaum kann mehrere hundert Jahre alt werden und ist ein Symbol des Mittelmeerraums.

Bizim tavsiyemiz

Serviere den Feta direkt in der heißen Form und beträufle Brot und Oliven mit dem aromatisierten Ofen-Öl – so geht kein Geschmack verloren.