9 tester su 10 dicono “Sì” a GluteoStop!

Ci siamo chiesti: come viene accolto GluteoStop® da voi? In quali ambiti GluteoStop® può aiutarvi maggiormente e quali esperienze avete già avuto con l’assunzione inconsapevole di glutine? Le risposte a queste e ad altre domande le troverete nella nostra recente recensione del prodotto.

Cominciamo con la notizia migliore: GluteoStop® vi ha aiutato moltissimo: 9 partecipanti su 10 che hanno testato GluteoStop® per un periodo prolungato lo consiglierebbero ad altri.
Abbiamo posto queste 10 domande ai partecipanti alla grande campagna di test di GluteoStop®:

1) Da quanto tempo segui una dieta senza glutine?
2) GluteoStop® ti ha aiutato?
3) Consiglieresti GluteoStop® ad altri?
4) Trovi GluteoStop® pratico?
5) Quante volte all’anno ti capita di assumere glutine involontariamente?
6) Hai mai avuto dei cosiddetti “incidenti con il glutine”?
7) Sapevi che anche i prodotti contrassegnati come “senza glutine” (ad es. con la spiga barrata della DZG) possono contenere fino a 20 mg di glutine per kg di alimento?
8) Ultimamente hai rifiutato inviti a cena perché avevi dubbi sulla presenza di glutine nel cibo?
9) In quale situazione sei stato felice di avere GluteoStop® con te?
10) Acquisteresti GluteoStop®?

Ma partiamo dall’inizio. Nell’ottobre 2019, la ineo Pharma GmbH ha avviato per noi la campagna di prova. Sul sito web di GluteoStop®, i partecipanti provenienti da Germania, Austria e Svizzera potevano richiedere un pacchetto di prova gratuito. L’unico requisito per partecipare, oltre alla maggiore età, era soffrire di sensibilità al glutine o celiachia. Al termine della fase di prova, i partecipanti sono stati invitati a compilare un questionario per raccontare le loro esperienze con GluteoStop®. Alla fine del 2019 i dati sono stati analizzati. L’analisi ha preso in considerazione sia i dati relativi all’insieme dei partecipanti, sia quelli specifici per i partecipanti con sensibilità al glutine e per quelli con celiachia.

Oltre 130 persone si sono candidate per partecipare al nostro test. 87 partecipanti soddisfacevano i requisiti di partecipazione e hanno compilato il questionario in tutte le sue parti. 50 partecipanti hanno dichiarato di essere sensibili al glutine e 37 erano affetti da celiachia.

1) Da quanto tempo segui una dieta senza glutine?

Il 70% dei partecipanti seguiva una dieta priva di glutine da più di un anno. Confrontando i risultati dei due gruppi di partecipanti, è emerso che la maggior parte delle persone con sensibilità al glutine (38%) seguiva una dieta priva di glutine da uno a cinque anni, mentre la maggior parte dei celiaci (41%) seguiva una dieta priva di glutine da più di 5 anni.

2) GluteoStop® ti ha aiutato?

Ci ha fatto particolarmente piacere che il 92% dei partecipanti abbia dichiarato che GluteoStop® li ha aiutati. Ciò ci è stato confermato sia dai partecipanti affetti da celiachia sia da quelli con sensibilità al glutine.

3) Consiglieresti GluteoStop® ad altri?

Ci ha colpito ancora di più il risultato emerso dalla domanda se i partecipanti alla prova del prodotto consiglierebbero GluteoStop®. Il risultato è sbalorditivo e ci conferma che con GluteoStop® abbiamo sviluppato uno strumento efficace in grado di aiutare le persone con intolleranza al glutine. Il 94% di tutti i partecipanti consiglierebbe GluteoStop®. Tra le persone affette da celiachia la percentuale ha raggiunto addirittura il 95%. Esprimere una raccomandazione è un atto di fiducia e si basa sull’esperienza e sulla valutazione soggettiva. La fiducia è il presupposto fondamentale di ogni relazione umana. La fiducia in un prodotto non si può comprare, bisogna guadagnarsela.

4) Trovi GluteoStop® pratico?

Il nostro obiettivo nello sviluppo di GluteoStop® era quello di creare un prodotto che potesse essere utilizzato sempre e ovunque. Per molte persone affette da questa condizione, seguire una dieta senza glutine a casa è facile, poiché si ha tutto sotto controllo. Non appena si esce di casa, però, la situazione si complica e si è costretti a fare affidamento su altre persone e sulle loro conoscenze in materia di alimentazione senza glutine e di preparazione dei cibi. Per questo motivo, per noi era importante progettare un prodotto che fosse facile da usare soprattutto quando si è in viaggio. Le compresse dovevano essere il più piccole possibile, in modo da poterle assumere anche senza acqua. Anche il dosaggio doveva essere semplicissimo. Infine, l’uso di GluteoStop® doveva poter avvenire nel modo più discreto e non invadente possibile, in modo da non doversi esporre a domande inutili o sguardi curiosi. Per poter portare GluteoStop® sempre con sé, la confezione dovrebbe stare in qualsiasi borsa o tasca dei pantaloni.
I tester ci hanno confermato che abbiamo fatto la scelta giusta. Il 98% di tutti i partecipanti al test ritiene che GluteoStop® sia pratico.

5) Quante volte all’anno ti capita di assumere glutine involontariamente?

Abbiamo chiesto ai partecipanti allo studio quali esperienze avessero avuto con un’assunzione inconsapevole di glutine. Recenti studi scientifici hanno dimostrato che anche le persone affette da celiachia, convinte di seguire una dieta rigorosamente priva di glutine, assumono in media ogni giorno da 150 a 400 mg di glutine senza rendersene conto (Syage et al, Am J Clin Nutr. 2018). Anche tutti i partecipanti al nostro test sul prodotto GluteoStop® hanno dichiarato di assumere inconsapevolmente glutine più volte all’anno. In oltre un terzo delle persone sensibili al glutine, l’assunzione inconsapevole di glutine si verificava addirittura più volte al mese. Questi dati sottolineano la necessità di mettere a disposizione delle persone interessate strumenti come GluteoStop® per ridurre le conseguenze di un’assunzione involontaria e inconsapevole di glutine.

6) Hai mai avuto dei cosiddetti "incidenti legati al glutine"?

Nonostante tutte le precauzioni, può comunque capitare di assumere glutine involontariamente. La maggior parte delle persone affette da intolleranza al glutine reagisce con gli stessi sintomi che presentava prima della diagnosi: dolori addominali, diarrea, crampi allo stomaco, ecc. Ma anche mal di testa, vertigini, nausea o reazioni cutanee possono essere segni di un’esposizione accidentale al glutine. Non tutti reagiscono con la stessa rapidità. Anche l’intensità può variare: a volte più forte, a volte meno grave, a volte più prolungata, a volte più breve. La reazione a un’esposizione accidentale al glutine è molto individuale. Anche l’intervallo di tempo che intercorre tra l’assunzione involontaria di glutine e l’insorgere della reazione varia notevolmente. In alcuni casi le reazioni possono manifestarsi già dopo poche ore, ma anche solo due o tre giorni dopo. Di conseguenza, anche il tempo necessario affinché le reazioni si attenuino può variare. In alcuni casi le conseguenze possono essere avvertite già dopo poche ore, ma anche fino a una settimana o addirittura più a lungo.
Il 91% di tutti i partecipanti ha sperimentato tali incidenti legati al glutine. Nel gruppo delle persone affette da celiachia, la percentuale è stata addirittura del 98% dei partecipanti, di cui il 95% ha dichiarato di aver avuto episodi di intolleranza al glutine anche più volte. Per attenuare tali episodi, abbiamo sviluppato GluteoStop®.

7) Lo sapevi che anche i prodotti contrassegnati come “senza glutine” (ad esempio con il simbolo della spiga barrata della DZG) possono contenere fino a 20 mg di glutine per kg di alimento?

Ci ha particolarmente sorpreso il risultato della domanda relativa alle quantità consentite di glutine nei prodotti etichettati come “senza glutine”. In questo caso, più di un terzo dei partecipanti ha dichiarato di non sapere che, secondo la normativa alimentare europea, i prodotti contrassegnati come «senza glutine» o con il simbolo della «spiga barrata» possono comunque contenere fino a 20 mg per kg di alimento. Tra le persone affette da celiachia, addirittura il 38% non era a conoscenza di questo limite. In questo ambito è sicuramente necessario un maggiore lavoro di sensibilizzazione. Ci sono alcune persone che sostengono che non esista il “glutine nascosto”. Noi non condividiamo questa opinione ed è per questo che abbiamo sviluppato GluteoStop®. Come ha dimostrato il nostro sondaggio, la maggior parte dei partecipanti non sapeva che anche nei prodotti contrassegnati come «senza glutine» è ancora consentito un contenuto fino a 20 mg di glutine per kg di alimento. I prodotti che, pur essendo a ridotto contenuto di glutine, ne contengono ancora 100 mg per kg, possono essere pubblicizzati dall’industria alimentare come prodotti con «contenuto di glutine molto basso» e possono persino recare l’indicazione «Adatto a persone con intolleranza al glutine» o «Adatto a persone con celiachia». Molti scienziati di fama sono convinti che una quantità così elevata di glutine provochi danni alla mucosa intestinale in soggetti sensibili. Nei pazienti affetti da celiachia si verifica in ogni caso una reazione infiammatoria.

È interessante notare che diversi paesi, tra cui l’Australia e la Nuova Zelanda, hanno adottato un approccio diverso in materia di obbligo di etichettatura. In questi paesi, infatti, i prodotti possono essere etichettati come “senza glutine” solo se le analisi dimostrano l’assenza totale di glutine. Il limite di rilevabilità è attualmente di circa 3 mg di glutine per kg di alimento, quindi quasi 10 volte inferiore al valore limite in vigore in Germania.
Con il termine «glutine nascosto» intendiamo, oltre al glutine residuo sopra descritto, anche il glutine che entra in un alimento a causa di contaminazione. Analisi condotte, ad esempio, dall’autorità di controllo alimentare del Baden-Württemberg nel 2018 hanno dimostrato che nel 10% dei campioni di prodotti confezionati e addirittura nel 36% dei campioni di prodotti sfusi è stato rilevato un contenuto di glutine superiore a 80 mg per kg di alimento. Sono stati analizzati solo campioni che non riportavano alcuna indicazione relativa al glutine nell’etichetta.

8) Ultimamente hai rifiutato inviti a cena perché avevi dubbi sul fatto che il cibo fosse senza glutine?

Non sorprende che gran parte dei partecipanti, tutti affetti da intolleranza al glutine, abbia già rifiutato inviti a cena per paura del glutine. Nel gruppo delle persone affette da celiachia, addirittura il 59% ha dichiarato di aver declinato inviti negli ultimi tempi. Data la gravità dell’intolleranza al glutine e le conseguenze di un’assunzione inconsapevole di glutine, non sorprende che quasi due terzi di loro si sentano insicuri.
Ciò può portare all’emarginazione sociale e a una riduzione della qualità della vita. Con GluteoStop® vogliamo aiutare le persone affette da questa condizione e fornire loro uno strumento in grado di eliminare le tracce di glutine, riducendo così ulteriormente l’esposizione inconsapevole a questa sostanza.

9) In quale situazione sei stato contento di avere GluteoStop® con te?

Abbiamo sviluppato GluteoStop® in modo che si possa portare sempre con sé, ovunque ci si trovi, e assumerlo all’occorrenza. Abbiamo chiesto ai partecipanti allo studio in quali occasioni fossero particolarmente contenti di avere GluteoStop® a portata di mano. Come ci aspettavamo, la maggior parte ha dichiarato di essere stata particolarmente contenta di avere GluteoStop® a portata di mano soprattutto quando andava al ristorante. In particolare, il 51% delle persone affette da celiachia ha indicato i pasti fuori casa al ristorante. Al secondo e terzo posto si sono classificati «in viaggio» e «da amici e familiari». A questo punto, però, vorremmo sottolineare ancora una volta che GluteoStop® non è un rimedio miracoloso e che non bisogna essere imprudenti nella scelta dei ristoranti e dei piatti. È bene evitare uno chef che non sappia cosa sia il glutine o una cucina che non soddisfi i requisiti fondamentali per una preparazione senza glutine. La cosa migliore è informarsi in anticipo sui possibili ristoranti. Anche nel nostro blog troverete ottimi consigli per alcune città.

10) Compreresti GluteoStop®?

Il 92% dei partecipanti alla prova che presentano sensibilità al glutine acquisterebbe GluteoStop®. Ovvero 9 su 10 tra i partecipanti di questo gruppo. Considerando tutti i partecipanti, si raggiunge un fantastico 87%. Si tratta di un risultato eccezionale e ne siamo molto orgogliosi. Oltre all’efficacia, il prezzo è il fattore determinante nella decisione di acquistare un integratore alimentare. Con un tasso di raccomandazione del 92%, ci confermate ciò che gli studi hanno già dimostrato da tempo: GluteoStop® funziona! Naturalmente ci si può sempre chiedere se il prezzo di un prodotto sia giustificato. Per noi, con GluteoStop®, la qualità è al primo posto e su questo non vogliamo scendere a compromessi. Purtroppo, uno standard di qualità elevato comporta anche costi elevati. GluteoStop® viene prodotto in Germania. L’enzima che utilizziamo viene prodotto in Francia da uno dei produttori di enzimi più rinomati al mondo. Inoltre, per la produzione delle compresse utilizziamo esclusivamente eccipienti di alta qualità. Ad esempio, al posto degli stearati di magnesio di origine animale, utilizziamo sali di calcio derivati da grassi alimentari ottenuti da olio di girasole certificato. Ogni lotto viene analizzato da laboratori esterni, poiché non scendiamo a compromessi in materia di garanzia della qualità. In qualità di azienda tedesca di medie dimensioni, siamo convinti che, in definitiva, la qualità del prodotto sia più importante e che su questo aspetto non si debba risparmiare.

I risultati dei test ci confermano che con GluteoStop® abbiamo lanciato sul mercato un prodotto innovativo, grazie al quale possiamo aiutare molte persone a semplificare la loro vita quotidiana nonostante l’intolleranza al glutine e a migliorare la loro qualità di vita. Chi desidera provare GluteoStop® di persona può trovarlo in confezioni da 30 e 90 compresse in quasi tutte le farmacie in Germania o sul sito www.gluteostop.com. Potete acquistare GluteoStop® anche in Svizzera, Danimarca, Norvegia, Svezia, Romania, Slovenia e Lituania. Presto si aggiungeranno altri paesi.

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