Disfruta de platos sin gluten en... DÜSSELDORF
La comida sin gluten no tiene por qué ser monótona ni aburrida, sino que puede ser tan variada, creativa y deliciosa como las alternativas que contienen gluten. Así lo demuestran numerosos restaurantes, cafeterías y panaderías de toda Alemania. Las combinaciones, algunas de ellas muy originales, convencerán incluso a tus amigos que no siguen una dieta sin gluten. Así, todos podrán disfrutar de una velada relajada sin gluten y sin sorpresas desagradables.
Hemos recopilado aquí para vosotros nuestra selección personal de los 10 mejores locales sin gluten de Düsseldorf. Si vuestro local favorito no aparece en la lista, escribidnos: estaremos encantados de ampliarla con más direcciones destacadas.
Cafeterías
LAURA´S DELI Café
¡Un toque de Nueva York en el casco antiguo de Düsseldorf!
¡Mi sitio favorito sin duda alguna! Quien haya estado alguna vez en Nueva York, Los Ángeles o Miami entenderá el concepto de Laura al instante. No solo la decoración, sino también la comida es un auténtico placer para la vista. Todo se presenta y se prepara con mucho cariño y con ingredientes frescos; ¡sin duda, merece una foto! En la carta siempre hay sándwiches y dulces sin gluten, así como platos veganos y sin gluten; el azúcar refinado, la harina blanca y la leche de vaca se sustituyen en gran medida por alternativas más saludables y nutritivas. ¡Mi plato favorito es el «Salmon Bowl» acompañado de un batido «Green Velvet»!
Quien esté tan entusiasmado como yo debería echarle un vistazo sin falta a su libro de cocina, «KISS THE COOK».
Carlsplatz 1, 40213 Düsseldorf | De martes a sábado: de 09:00 a 16:00 horas
Panadería y cafetería sin gluten: los hermanos panaderos Markus y Tobi
Sin gluten - Ecológico - Casero - Sin lactosa - Vegano
Aquí encontrarás todo lo que hace latir más rápido el corazón de los amantes de los productos sin gluten. Panes y panecillos sin gluten, cruasanes sin gluten, pasteles, tartas y galletas sin gluten. Solo se utilizan ingredientes 100 % sin gluten. Los hermanos elaboran todos sus productos de forma artesanal. ¿Quién podría resistirse a un delicioso cruasán?
¡Una ventaja es el patio interior en verano, que permite disfrutar de una buena comida allí mismo!
Calle Duisburger, 50, 40477 Düsseldorf | De martes a viernes: de 8:00 a 18:00 | Sábados y domingos: de 8:00 a 13:00
https://backbrueder-glutenfrei.de/
GREENTREE’S Café - Brunch y almuerzo
Un concepto de Düsseldorf con raíces australianas, fiel al lema «trata tu cuerpo como un templo».
Cocina saludable, vegana y vegetariana, zumos caseros prensados en frío, smoothie bowls, «All Day Breakfast» (que para mí es un auténtico sueño), así como ensaladas excepcionales, inspiradas en el estilo de vida gastronómico de Australia. ¡Aquí se respira de verdad el espíritu de «Down Under»! Mi favorito: ¡el Tyblat con coco rallado (sin gluten, por supuesto)!
Lorettostraße 54, 40219 Düsseldorf | De lunes a viernes: de 8:00 a 15:00 | Sábados y domingos: de 10:00 a 15:00
https://www.greentreesthejuicery.de/
Lemonade Café
Cerca del Floragarten se encuentra la encantadora cafetería Lemonade. ¡A mí me transmite directamente la sensación de verano y un toque parisino! Aquí no solo la fachada exterior es de ensueño. Incluso tiene un escaparate para el café «para llevar», aunque lo que apetece es disfrutarlo allí mismo, en sus acogedoras mesas. A quienes les guste la limonada, ya sea con menos azúcar o en forma de latte de cúrcuma, ¡les encantará!
Bilker Allee 180, 40215 Düsseldorf | De martes a viernes: de 11:00 a 18:00 | Sábados y domingos: de 10:00 a 18:00
https://www.lemonade-cafe.com/
Restaurantes
DA NOI – Cocina italiana
Debajo de la Königsallee se encuentra el DA NOI. Un restaurante italiano típico, auténtico y acogedor. La masa y todas las pizzas se pueden preparar, si se desea, con queso fundido vegano a base de almendras. Aquí también hay pizzas sin gluten. Para mí es un restaurante de confianza, donde la relación calidad-precio es buena.
Calle Graf-Adolf, 25, 40212 Düsseldorf | De lunes a domingo: de 11:30 a 23:00 horas
Casita Mexicana
Hay nada menos que cuatro locales de Casita Mexicana en Düsseldorf. Mi favorito es el de Pempelfort. Quien haya estado alguna vez en México notará al instante el ambiente y la alegría de vivir de ese país. Aquí no solo hay comida deliciosa, que en la mayoría de los casos es sin gluten, vegana o vegetariana y está señalada específicamente en la carta, sino que además ¡tienen las mejores bebidas! Si quieres pasar una noche divertida con amigos, ¡este es sin duda el lugar ideal!
Beuthstraße 1, 40211 Düsseldorf | De lunes a domingo, horario de cocina: de 12:00 a 22:00 horas
VERDE INTENSO
El nombre lo dice todo, y cuenta con tres locales: en el Medienhafen, en Flingern y en pleno centro de Düsseldorf. Todos los platos y bebidas son veganos y, por lo tanto, no contienen colesterol ni lactosa; además, los platos sin gluten están todos señalizados, lo que facilita enormemente la elección. Si te gustan los bufés y, sobre todo, si quieres comer algo rápido a la hora del almuerzo sin tener que esperar una eternidad por tu pedido, ¡este es sin duda el lugar ideal para ti!
Medienhafen, Brückenstr. 12, 40221 Düsseldorf | De lunes a domingo: de 12:00 a 22:00 horas
Gogi Matcha
Quien busque comida asiática en Düsseldorf, la encontrará aquí enseguida. En pleno corazón del barrio se encuentra el restaurante coreano de parrilla Gogi Matcha. Aquí encontrarás todo lo que un amante de la parrilla pueda desear.
Así que, si te gusta echar una mano cuando vas a un restaurante y te gusta preparar tú mismo la comida, este es el lugar ideal para ti.
La única pega es que, al no estar muy lejos de la estación, no es precisamente la zona más bonita de Düsseldorf.
Bismarckstraße 33, 40210 Düsseldorf | De lunes a domingo: de 18:00 a 23:00 horas
El restaurante Schwan
Aquí, en el casco antiguo, se encuentra el restaurante alemán Schwan, que destaca por su estilo rústico y elegante con un toque moderno. En la carta encontrarás a la primera lo que buscas, ya sean platos vegetarianos, sin gluten o veganos. ¡Un punto a favor: el Rin está a la vuelta de la esquina, perfecto para dar un paseo después de comer!
Mühlenstraße 2, 40213 Düsseldorf | De martes a viernes: de 12:00 a 22:00 horas
Mongo's – Buffet y parrilla mongola
No en vano, casi todas las guías gastronómicas recomiendan el Mongo’s. También aquí, en Düsseldorf, en el Medienhafen, es muy conocido. El concepto y el
El ambiente ya habla por sí solo. El bufé ofrece una selección excepcional de carnes, pescados, verduras y guarniciones. Cada uno puede prepararse su propio plato, elegir una de las muchas salsas caseras deliciosas y repetir tantas veces como quiera. Pero, para mí personalmente, lo más destacado son las numerosas y deliciosas salsas y aderezos.
Zollhof 10, Medienhafen, 40221 Düsseldorf | Viernes y sábado, de 12:00 a 1:00 | Domingo, de 11:30 a 00:00
Compartir:
Disfruta de platos sin gluten en… Colonia
Disfrutar de platos sin gluten en… Múnich